液壓榨油在中國可謂是歷史悠久，約在十四世紀時人們對“液壓榨油”就開始有歷史記載。但是由于當時的液壓榨油費時費力，效率低等諸多原因漸漸的被大型的浸出榨油機械的代替，液壓榨油就此淡出人們的記憶。
由此開始，浸出法榨油統治了中國食用油行業很長的時間。浸出法榨油主要通過化學溶劑對原料進行噴淋，來達到榨取油脂的目的。伴隨著生活水平的提高，人們認識到了浸出法榨油的這一弊端。于是，經改進的液壓榨油機重新走入了中國食用油的行業里。

液壓榨油機的出現改變了中國食用油的現狀，具有劃時代的的里程碑意義。

1：新時代的液壓榨油機采用低溫壓榨，改變了高溫壓榨破壞植物油營養成分的現狀，榨出來的油更健康。

2：新時代的液壓榨油機的出現提高了榨油的速度，在幾分鐘的時間里就可以把原料壓榨成可以直接食用的成品油。

3：液壓榨油機的處理量加大，能夠在更短的時間內處理更多的原料。

4：新時代的液壓榨油機采用新型原材料制作，更節能、更環保。

5：液壓榨油機采用現代化全自動設置，操作簡便，液壓榨油機多采用立式結構，占地更少。

此外，企鵝糧油機械公司生產的6YY系列榨油機更是可以根據用戶的需求將使用的380伏電源改為220伏電源配兩相電機，達到正常使用，更方便。